สวัสดีค่ะทุกคน! วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรเครปครีมมอคค่าแสนอร่อย ทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยสูตรนี้เราจะใช้ วิปปิ้งครีม Hi-road สูตร Shine road ซึ่งเป็นวิปปิ้งครีมคุณภาพเยี่ยม เนื้อนุ่มละมุน และที่สําคัญคือเข้ากันได้ดีมากกับรสชาติของกาแฟ ทําให้เครปของเรามีรสชาติที่กลมกล่อม หอมหวาน และเข้มข้นของกาแฟอย่างลงตัว **ทําไมต้องเป็นวิปปิ้งครีม Hi-road สูตร Shine road?** วิปปิ้งครีม Hi-road สูตร Shine road เป็นวิปปิ้งครีมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนทําขนม เพราะมีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อครีมที่เบา นุ่มละมุนลิ้น รสชาติไม่หวานจนเกินไป และที่สําคัญคือสามารถขึ้นรูปได้ง่าย ทําให้การทําเครปของเราง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ วิปปิ้งครีม Hi-road สูตร Shine road ยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้ขนมของเรามีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย **เคล็ดลับในการทําเครปครีมมอคค่าให้อร่อย** * เลือกใช้กาแฟคุณภาพดี: เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่เข้มข้นและหอมอร่อย ควรเลือกใช้กาแฟที่มีคุณภาพดี อาจจะเป็นกาแฟคั่วบดหรือกาแฟสําเร็จรูปก็ได้ตามความชอบ * ปรับปริมาณกาแฟตามความชอบ: หากชอบรสชาติกาแฟเข้มข้นเป็นพิเศษ สามารถเพิ่มปริมาณกาแฟได้ตามความชอบ แต่ระวังอย่าใส่มากเกินไป เพราะอาจทําให้เครปมีรสชาติขมได้ * ใช้ความร้อนต่ําในการทําเครป: การใช้ความร้อนต่ําในการทําเครปจะช่วยให้เครปมีสีเหลืองสวยงามและไม่ไหม้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เครปมีความนุ่มและไม่แข็งกระด้าง * ใส่ใจในการตีวิปปิ้งครีม: การตีวิปปิ้งครีมให้ได้ที่ก็เป็นสิ่งสําคัญ เพราะจะทําให้เครปของเรามีเนื้อสัมผัสที่เบา นุ่มละมุนลิ้น ควรตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน แต่ระวังอย่าตีมากเกินไป เพราะอาจทําให้วิปปิ้งครีมแตกตัวได้ **เพิ่มเติมความอร่อยได้ตามใจชอบ** นอกจากสูตรเครปครีมมอคค่าที่เรานํามาแบ่งปันในวันนี้ ทุกคนยังสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับเครปได้ตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มผลไม้สด เช่น กล้วย สตรอว์เบอร์รี หรือบลูเบอร์รี หรือจะเพิ่มช็อกโกแลตซอส คาราเมลซอส หรือถั่วต่างๆ ก็ได้ตามใจชอบ เพื่อให้เครปของเรามีรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น หวังว่าสูตรเครปครีมมอคค่าที่เรานํามาแบ่งปันในวันนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ ลองนําไปทําตามกันดู รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน!