ปลาเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสําคัญต่อการพัฒนาสมองและร่างกายของเด็ก การเลือกปลามาทําเป็นอาหารเช้าจึงเป็นทางเลือกที่ดีสําหรับคุณแม่ที่ต้องการให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วน ข้าวต้มปลาเป็นเมนูที่ทําง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ โดยนอกจากปลาแล้ว ยังมีผักอีกสี่ชนิดที่ช่วยเพิ่มวิตามินและใยอาหารให้กับมื้อเช้า ทําให้เด็กๆ ได้รับสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน ข้าวต้มปลาไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอร่อยที่เด็กๆ ชื่นชอบ การทําข้าวต้มปลาให้มีรสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานจึงเป็นสิ่งสําคัญ คุณแม่สามารถเพิ่มรสชาติด้วยการใส่กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย หรือพริกไทยเล็กน้อย เพื่อให้ข้าวต้มปลามีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกปากเด็กๆ นอกจากนี้ การจัดจานให้สวยงามก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเด็กๆ ได้ การเตรียมข้าวต้มปลาสําหรับลูกน้อยไม่ใช่เรื่องยาก คุณแม่สามารถใช้ปลาชนิดใดก็ได้ที่หาได้ง่าย เช่น ปลากะพง ปลาแซลมอน หรือปลาทับทิม ที่สําคัญคือต้องเลือกปลาที่สดใหม่และไม่มีก้าง เพื่อความปลอดภัยของลูกน้อย นอกจากนี้ การใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาวก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี เพราะข้าวกล้องมีใยอาหารสูงและช่วยให้เด็กๆ อิ่มนานขึ้น สําหรับผักที่ใส่ในข้าวต้มปลา คุณแม่สามารถเลือกผักที่ลูกน้อยชอบ เช่น แครอท บรอกโคลี ผักกาดขาว หรือเห็ดหอม การหั่นผักให้มีขนาดเล็กและต้มให้สุกนิ่มจะช่วยให้เด็กๆ เคี้ยวง่ายและไม่รู้สึกว่าผักมีรสชาติขม นอกจากนี้ การใส่ผักหลายชนิดยังช่วยให้เด็กๆ ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย ข้าวต้มปลาเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสําหรับเด็กทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็กเล็กที่เพิ่งเริ่มทานอาหาร หรือเด็กโตที่ต้องการพลังงานเพื่อการเรียนรู้ การทําข้าวต้มปลาให้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จะช่วยให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรงและมีพัฒนาการที่ดี