ผัดกะเพราหมูสับคลีนเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นอาหารที่ทําง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติอร่อยถูกปากคนไทย นอกจากนี้ยังสามารถปรับสูตรให้เป็นอาหารคลีนได้ง่ายๆ โดยลดปริมาณน้ํามันและน้ําตาลลง และเพิ่มปริมาณโปรตีนและผักให้มากขึ้น ทําให้เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนักหรือรักษาสุขภาพ เคล็ดลับสําคัญในการทําผัดกะเพราหมูสับคลีนให้อร่อยคือการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหมูสับ ควรเลือกเนื้อหมูส่วนสะโพกหรือสันนอกที่มีไขมันน้อย และควรสับเองเพื่อควบคุมปริมาณไขมันได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ การเลือกใช้พริกและกระเทียมสดใหม่จะช่วยเพิ่มความหอมและความเผ็ดร้อนให้กับผัดกะเพราได้เป็นอย่างดี ในการปรุงรส ควรลดปริมาณน้ําปลาและน้ําตาลลง และอาจใช้สารให้ความหวานแทนน้ําตาลได้เล็กน้อย เพื่อลดปริมาณแคลอรี่โดยรวม และควรเพิ่มปริมาณพริกให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อน นอกจากนี้ การใส่ผักต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว แครอท หรือเห็ด จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารและใยอาหารให้กับผัดกะเพราได้อีกด้วย ผัดกะเพราหมูสับคลีนสามารถรับประทานกับข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ เพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหารและช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น หรือจะรับประทานเปล่าๆ เป็นอาหารว่างก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังสามารถนําไปประยุกต์เป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่น ผัดกะเพราอกไก่คลีน ผัดกะเพราเต้าหู้คลีน หรือผัดกะเพราเห็ดคลีน เป็นต้น สําหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณโซเดียม ควรลดปริมาณน้ําปลาลง หรือใช้ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียมแทน และควรหลีกเลี่ยงการใส่ผงชูรส นอกจากนี้ ควรระมัดระวังปริมาณน้ํามันที่ใช้ในการผัด โดยอาจใช้กระทะเทฟลอนหรือกระทะเคลือบสารกันติด เพื่อลดปริมาณน้ํามันที่ต้องใช้ หรือจะใช้วิธีการผัดโดยใช้น้ําเปล่าเล็กน้อยแทนการใช้น้ํามันก็ได้ ผัดกะเพราหมูสับคลีนเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนและปรับปรุงได้ตามความชอบและความต้องการของแต่ละบุคคล โดยสามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมต่างๆ ได้ตามต้องการ และสามารถปรับรสชาติให้ถูกปากได้ตามชอบ เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทําผัดกะเพราหมูสับคลีนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ที่บ้านของคุณเอง