พิซซ่าพัฟครึ่งวงกลม หรือที่คนอิตาเลียนเรียกว่า คัลโซเน (Calzone) เป็นอาหารอิตาเลียนประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับพิซซ่า แต่มีรูปทรงเป็นครึ่งวงกลมและถูกพับปิด โดยทั่วไปแล้ว คัลโซเนจะทําจากแป้งพิซซ่า นํามาห่อไส้ต่างๆ แล้วนําไปอบหรือทอด ไส้ของคัลโซเนสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของผู้ทาน แต่โดยทั่วไปแล้วมักจะประกอบไปด้วยชีส เช่น ริคอตตาชีส มอสซาเรลลาชีส หรือพาร์มิจาโนชีส นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ผักโขม แฮม เห็ด มะเขือเทศ หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ได้อีกด้วย คัลโซเนเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศอิตาลี และได้แพร่หลายไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก คัลโซเนมักจะถูกเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก หรือเป็นอาหารว่างทานเล่น คัลโซเนมีหลากหลายรูปแบบและรสชาติให้เลือกสรร ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการปรุงที่แตกต่างกันไป ความแตกต่างที่สําคัญระหว่างคัลโซเนและพิซซ่าคือ รูปทรงและการห่อไส้ คัลโซเนมีรูปทรงเป็นครึ่งวงกลมและถูกพับปิด ในขณะที่พิซซ่ามีรูปทรงเป็นแผ่นกลมและเปิดหน้า นอกจากนี้ คัลโซเนมักจะมีไส้ที่หลากหลายกว่าพิซซ่า และสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของผู้ทาน หากคุณกําลังมองหาอาหารอิตาเลียนที่อร่อยและทําได้ง่าย คัลโซเนเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยรสชาติที่หลากหลายและไส้ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ คัลโซเนจึงเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว