GoodGoodDish
แมคแอนด์ชีส
เมนูอบชีสสไตล์อเมริกัน รสชาติชีสเข้มข้นจากพาร์มีซานและเชดดาร์ชีส คลุกเคล้ากับมักกะโรนี นําไปอบ โรยด้วยเบคอนและเกล็ดขนมปังอบเพิ่มความอร่อย เมนูนี้คนรักชีสต้องหลงรักแน่นอน!
แมคแอนด์ชีส
มักกะโรนีอบชีสเป็นเมนูคลาสสิกสไตล์อเมริกันที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยรสชาติเข้มข้นของชีสที่เข้ากันได้ดีกับเส้นมักกะโรนีนุ่มๆ ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรนี้เป็นสูตรพิเศษที่เน้นความเข้มข้นของชีสเป็นพิเศษ โดยใช้ชีสถึงสองชนิดคือ พาร์มีซานชีสและเชดดาร์ชีส ซึ่งแต่ละชนิดก็มีเอกลักษณ์ของรสชาติที่แตกต่างกัน พาร์มีซานชีสให้รสชาติเค็มๆ มันๆ ส่วนเชดดาร์ชีสให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อนํามาผสมผสานกันจึงทําให้มักกะโรนีอบชีสมีรสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยลงตัวยิ่งขึ้น นอกจากชีสแล้ว อีกหนึ่งเคล็ดลับที่ทําให้มักกะโรนีอบชีสสูตรนี้อร่อยเป็นพิเศษคือการเพิ่มเบคอนกรอบและเกล็ดขนมปังอบกรอบ เบคอนช่วยเพิ่มรสชาติเค็มๆ มันๆ และกลิ่นหอมรมควัน ส่วนเกล็ดขนมปังอบกรอบช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ที่กรุบกรอบ ทําให้มักกะโรนีอบชีสมีรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายไม่น่าเบื่อ มักกะโรนีอบชีสเป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ สามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น บรอกโคลี แครอท หรือเห็ด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ หรือจะเพิ่มเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น ไส้กรอก แฮม หรือไก่ ก็ได้เช่นกัน มักกะโรนีอบชีสเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทําเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือจะทําเป็นอาหารสําหรับงานปาร์ตี้ก็ได้