เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเลือดหมู สามารถทําทานเองได้ที่บ้านโดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อมเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เลือดหมูเป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดีต่อร่างกาย มีประโยชน์ในการบํารุงเลือดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ ที่จําเป็นต่อร่างกายอีกด้วย เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามความชอบ หากชอบรสจัดจ้านสามารถเพิ่มพริกหรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ตามต้องการ หรือหากไม่ชอบทานเผ็ดก็สามารถลดปริมาณพริกลงได้ นอกจากเลือดหมูแล้ว ยังสามารถเพิ่มเนื้อหมูหรือเครื่องในอื่นๆ ลงไปในเมนูนี้ได้ตามชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารให้มากยิ่งขึ้น เมนูนี้เป็นเมนูที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น สามารถทําได้ทุกโอกาส