สลัดอะโวคาโดเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยรสชาติที่อร่อย สดชื่น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุที่จําเป็นต่อร่างกาย ส้มนาเวลช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานและความสดชื่นให้กับสลัด ในขณะที่กุ้งย่างให้โปรตีนและรสชาติที่เข้มข้น เบบี้คอสเป็นผักที่มีเนื้อกรอบและรสชาติไม่ขม ทําให้สลัดจานนี้มีรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายและลงตัว สูตรนี้เริ่มต้นด้วยการเตรียมอะโวคาโด ส้มนาเวล และกุ้ง อะโวคาโดควรเลือกที่สุกกําลังดี เนื้อเนียนนุ่ม ไม่แข็งหรือเละเกินไป ส้มนาเวลควรเลือกที่สดใหม่ ฉ่ําน้ํา และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว กุ้งควรเลือกที่สดใหม่ ตัวใหญ่ และมีเนื้อแน่น หลังจากเตรียมวัตถุดิบหลักแล้ว เราจะเริ่มทําน้ําสลัด น้ําสลัดสูตรนี้ใช้น้ํามันมะกอก น้ํามะนาว เกลือ พริกไทย และน้ําผึ้ง น้ํามันมะกอกช่วยให้สลัดมีความชุ่มชื้นและมีรสชาติที่กลมกล่อม น้ํามะนาวช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวและความสดชื่น เกลือและพริกไทยช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวม น้ําผึ้งช่วยเพิ่มรสชาติหวานเล็กน้อยและช่วยให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี เมื่อทําน้ําสลัดเสร็จแล้ว เราจะนําส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างเบามือ ระวังอย่าคนแรงเกินไป เพราะจะทําให้อะโวคาโดเละได้ เมื่อคลุกเคล้าเสร็จแล้ว เราจะจัดสลัดใส่จาน โรยหน้าด้วยกุ้งย่าง และเสิร์ฟทันที สลัดอะโวคาโดจานนี้เป็นเมนูที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อย สดชื่น สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มผักชนิดอื่น ๆ หรือเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้