GoodGoodDish
ขนมปังเนยกระเทียม
ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ําเนย ทําได้ง่ายๆ เพียงแค่มีเนยกระเทียมรสอร่อยที่เตรียมไว้ ปาดลงบนเนื้อขนมปังให้ชุ่มฉ่ํา ห่อด้วยฟอยล์ แช่แข็งเก็บไว้ทานได้ตามต้องการ เหมาะสําหรับพกพาไปแคมปิ้ง หรือย่างไฟอ่อนๆ ให้หอม เนยละลายชุ่มฉ่ําโดนใจ
ขนมปังเนยกระเทียม
ขนมปังกระเทียม เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่หอม หวาน มัน เค็ม กลมกล่อม ทานได้ง่าย และสามารถทําเองได้ที่บ้านอย่างง่ายดาย นอกจากนี้ ขนมปังกระเทียมยังเป็นเมนูที่สามารถนําไปประยุกต์ได้หลากหลาย เช่น ทานคู่กับสเต็ก สลัด หรือซุป ก็อร่อยลงตัว สูตรขนมปังกระเทียมนี้ เน้นที่ความนุ่ม ชุ่มฉ่ําของเนื้อขนมปัง และรสชาติที่เข้มข้นของเนยกระเทียม โดยเคล็ดลับอยู่ที่การใช้เนยสดแท้ และกระเทียมไทยกลิ่นหอมๆ นํามาผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ ในสัดส่วนที่พอเหมาะ ปาดลงบนเนื้อขนมปังให้ทั่วถึง แล้วนําไปอบหรือย่างไฟอ่อนๆ จนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน สําหรับใครที่ชอบทานขนมปังกระเทียมแบบชุ่มฉ่ําเป็นพิเศษ สามารถเพิ่มปริมาณเนยกระเทียมที่ปาดลงบนเนื้อขนมปังได้ตามชอบ หรือจะนําขนมปังไปแช่ในส่วนผสมของเนยกระเทียมก่อนนําไปอบ ก็จะช่วยให้ขนมปังมีความชุ่มฉ่ํามากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เรายังสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับขนมปังกระเทียมได้ โดยการใส่ท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ชีส พาร์สลีย์ หรือเบคอน ลงไปบนหน้าขนมปัง ก่อนนําไปอบ ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจให้กับขนมปังกระเทียมมากยิ่งขึ้น ขนมปังกระเทียม เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานเป็นอาหารว่าง หรือทานคู่กับอาหารจานหลักต่างๆ ก็อร่อยลงตัว นอกจากนี้ ยังเป็นเมนูที่สามารถทําเก็บไว้ทานได้นาน โดยการนําขนมปังกระเทียมที่อบเสร็จแล้วมาห่อด้วยฟอยล์ หรือใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนําไปแช่ในตู้เย็น ก็จะสามารถเก็บไว้ทานได้นานหลายวัน