พานาคอตต้า (Panna Cotta) เป็นของหวานสัญชาติอิตาลีที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หวานละมุน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละลายในปาก และกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ชวนให้หลงใหล ทําให้พานาคอตต้ากลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน นอกจากรสชาติคลาสสิกอย่างวานิลลาแล้ว พานาคอตต้ายังสามารถนํามาดัดแปลงรสชาติได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสช็อกโกแลต กาแฟ ชาเขียว หรือผลไม้ต่างๆ สูตรพานาคอตต้าราดซอสทับทิมนี้ เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างความหอมหวานของพานาคอตต้าเนื้อครีมมี่ กับรสเปรี้ยวอมหวานของซอสทับทิม ทําให้ได้รสชาติที่สดชื่นและไม่เลี่ยนจนเกินไป นอกจากนี้ การโรยเมล็ดทับทิมยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้พานาคอตต้ามีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ทําให้ทุกคําที่ทานเต็มไปด้วยความสุขและความอร่อย พานาคอตต้าเป็นของหวานที่ทําได้ง่าย ไม่ต้องใช้ทักษะการทําอาหารที่ซับซ้อน เหมาะสําหรับทํารับประทานเองที่บ้าน หรือจะทําเป็นของขวัญให้คนพิเศษก็ได้เช่นกัน วัตถุดิบที่ใช้ก็หาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ที่สําคัญคือ ควรเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี เพื่อให้ได้พานาคอตต้าที่มีรสชาติอร่อยและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม หากใครที่ชอบทานพานาคอตต้าเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว หรืออยากลองทําของหวานที่อร่อยและทําง่าย พานาคอตต้าราดซอสทับทิมสูตรนี้รับรองว่าจะไม่ทําให้ผิดหวังแน่นอน