ราเมนเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่หารับประทานได้ง่ายในประเทศไทย แต่หลายคนอาจคิดว่าการทําราเมนเองเป็นเรื่องยากและต้องใช้วัตถุดิบมากมาย แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถทําราเมนแสนอร่อยได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป น้ําซุปทงคัตสึสําเร็จรูป และมายองเนสญี่ปุ่น บะหมี่กึ่งสําเร็จรูปเป็นวัตถุดิบหลักที่หาซื้อได้ง่ายและมีราคาไม่แพง คุณสามารถเลือกใช้ยี่ห้อและรสชาติที่ชอบได้ตามใจ น้ําซุปทงคัตสึสําเร็จรูปก็มีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อเช่นกัน แต่ละยี่ห้อก็จะมีรสชาติที่แตกต่างกันไป คุณสามารถลองชิมและเลือกยี่ห้อที่ถูกปากที่สุด ส่วนมายองเนสญี่ปุ่นเป็นส่วนผสมสําคัญที่จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อมให้กับราเมน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การปรุงน้ําซุปทงคัตสึให้เข้มข้นและมีรสชาติที่กลมกล่อม คุณสามารถเติมน้ําซุปในปริมาณที่น้อยกว่าที่ระบุไว้บนซองเล็กน้อย เพื่อให้ได้น้ําซุปที่เข้มข้นขึ้น นอกจากนี้ การใส่มายองเนสในปริมาณที่พอเหมาะก็จะช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับราเมนได้เป็นอย่างดี คุณสามารถเพิ่มปริมาณมายองเนสได้ตามความชอบ แต่ควรระวังอย่าใส่มากเกินไป เพราะอาจทําให้ราเมนเลี่ยนได้ นอกจากวัตถุดิบหลัก 3 อย่างแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องอื่นๆ ลงในราเมนได้ตามใจชอบ เช่น หมูชาชู ไข่ต้ม หน่อไม้ดอง ต้นหอมซอย หรือสาหร่ายแผ่น การเพิ่มเครื่องต่างๆ จะช่วยเพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหารให้กับราเมนได้อีกด้วย ราเมนสูตรนี้เป็นเมนูที่ทําง่าย อร่อย และประหยัด เหมาะสําหรับคนที่ต้องการทําอาหารทานเองที่บ้านแบบง่ายๆ หรือคนที่ชื่นชอบรสชาติของราเมนแบบญี่ปุ่น ลองทําตามสูตรนี้ดู แล้วคุณจะพบว่าการทําราเมนเองไม่ได้ยากอย่างที่คิด