ชินามอนโรล (Cinnamon Rolls)
ขนมปังเนื้อนุ่มหวานหอมกลิ่นชินนามอน ม้วนเป็นโรลอบสุก ราดด้วยฟรอสติ้งน้ําตาล สูตรพิเศษใส่ครีมชีสเปรี้ยวหวานลงตัว

ขนมปังซินนามอนโรลเป็นขนมอบยอดนิยมที่ผสมผสานความสะดวกสบาย ความอบอุ่น และรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ ขนมปังเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ มีกลิ่นหอมของซินนามอนอบอวล และเคลือบด้วยฟรอสติ้งครีมชีสรสเลิศ ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือของหวานแสนอร่อย
เสน่ห์ของซินนามอนโรลอยู่ที่เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นและรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ขนมปังทําจากแป้งที่อุดมด้วยยีสต์ ซึ่งได้รับการนวดและพักไว้จนขึ้นฟูเบา ทําให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ เมื่ออบแล้ว ขนมปังจะมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน และส่งกลิ่นหอมหวานของซินนามอนอบอวลไปทั่วบ้าน
ไส้ของซินนามอนโรลคือส่วนที่ทําให้ขนมปังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทั่วไปแล้ว จะประกอบด้วยส่วนผสมของเนย น้ําตาลทรายแดง และผงซินนามอน ส่วนผสมนี้จะถูกทาให้ทั่วแผ่นแป้งที่รีดแล้ว จากนั้นจึงม้วนให้เป็นโรลแน่นๆ ก่อนที่จะตัดเป็นชิ้นๆ แต่ละชิ้นจะอบจนสุกเหลืองสวยงาม ทําให้ได้รสชาติที่หอมหวานของซินนามอนที่แทรกซึมอยู่ในทุกอณูของขนมปัง
สิ่งที่ทําให้ซินนามอนโรลสูตรนี้พิเศษกว่าสูตรอื่นๆ คือการเพิ่มครีมชีสฟรอสติ้ง ครีมชีสฟรอสติ้งทําจากครีมชีส เนย น้ําตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลา ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกตีรวมกันจนเนียนนุ่ม และนําไปราดบนซินนามอนโรลที่อบสุกแล้ว ครีมชีสฟรอสติ้งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เปรี้ยวอมหวานให้กับขนมปัง ทําให้รสชาติโดยรวมมีความซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ซินนามอนโรลเป็นขนมที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในไส้ เช่น ลูกเกด ถั่ว หรือช็อกโกแลตชิป หรือจะลองเปลี่ยนชนิดของฟรอสติ้ง เช่น ฟรอสติ้งวานิลลา ฟรอสติ้งเมเปิ้ล หรือฟรอสติ้งช็อกโกแลต ก็ได้ ไม่ว่าคุณจะปรับเปลี่ยนสูตรอย่างไร ซินนามอนโรลก็ยังคงเป็นขนมที่อร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ