สูตรเนื้อเปื่อยพิเศษนี้ เกิดจากความตั้งใจของ Krua.co ที่ต้องการนําเสนอเนื้อเปื่อยที่แตกต่างและลงตัว โดยคัดสรรเนื้อวัวถึง 3 ส่วน ได้แก่ เนื้อน่อง, แก้ม และเนื้อสามชั้น ซึ่งแต่ละส่วนให้รสสัมผัสที่แตกต่างกัน นํามาเคี่ยวรวมกันกับเครื่องสมุนไพรไทยนานาชนิดและใบเตย เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จุดเด่นของสูตรอยู่ที่การเคี่ยวเนื้อให้เปื่อยนุ่มอย่างพิถีพิถัน ปรุงรสน้ําซุปให้เข้มข้น กลมกล่อม จนน้ําซุปซึมเข้าเนื้อ ทําให้ได้เนื้อเปื่อยที่นุ่มละลายในปาก แต่ยังคงรสชาติของเนื้อวัวไว้อย่างเต็มที่ เนื้อส่วนแก้มจะให้ความนุ่มละมุนลิ้น แทบละลายในปาก เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสละเอียด ส่วนเนื้อน่องจะมีเอ็นแทรก ทําให้ได้รสสัมผัสที่หนึบหนับ เคี้ยวสนุก และเนื้อสามชั้นจะให้ความเด้ง กรุบกรอบ สร้างความแตกต่างให้กับเนื้อเปื่อยชามนี้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และน้ําส้มพริกตํารสจัดจ้าน ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับเนื้อเปื่อยได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัวและต้องการลิ้มลองรสชาติเนื้อเปื่อยที่แตกต่างและไม่เหมือนใคร เป็นสูตรพิเศษที่ Krua.co ตั้งใจมอบให้กับทุกคน