ข้าวต้มผักและปลาเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับเด็กเล็กที่ต้องการโปรตีนและสารอาหารจากผักต่างๆ เป็นเมนูที่ทําง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามความชอบและความเหมาะสมของเด็กแต่ละคน วัตถุดิบหลักที่ใช้ในเมนูนี้คือข้าว ซึ่งนํามาต้มให้เปื่อยเพื่อให้เด็กทานง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีผักต่างๆ เช่น ถั่วลันเตาและแครอท ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินและใยอาหาร ผักเหล่านี้จะถูกนําไปต้มให้เปื่อยนุ่มเพื่อให้เด็กสามารถเคี้ยวและกลืนได้ง่าย โปรตีนเป็นสารอาหารที่สําคัญสําหรับเด็ก โดยในเมนูนี้จะใช้เนื้อปลาเป็นแหล่งของโปรตีน ซึ่งเนื้อปลากะพงเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมีโปรตีนสูงและหาซื้อได้ง่าย แต่ถ้าไม่สะดวกก็สามารถใช้ไข่แดง ตับบด หรือปลาทูแทนได้ ซึ่งก็มีโปรตีนสูงเช่นกัน เมื่อทุกอย่างสุกและเปื่อยนุ่มแล้ว จะนําไปปั่นให้ละเอียดเพื่อให้เด็กทานง่ายขึ้น จากนั้นอาจเติมน้ํามันเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ ข้าวต้มผักและปลาที่ทําเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ในพิมพ์ซิลิโคนทําน้ําแข็งและนํามาอุ่นกับน้ําซุปเมื่อต้องการให้เด็กทาน ซึ่งน้ําซุปไก่เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมีรสชาติกลมกล่อมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อเด็กเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูที่ง่ายและสะดวกสําหรับผู้ปกครองที่ต้องการทําอาหารที่มีประโยชน์ให้กับลูกน้อย โดยสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและวิธีการทําได้ตามความเหมาะสมและความต้องการของแต่ละครอบครัว