GoodGoodDish
คอร์นด๊อก
พบกับ โคเรีย ฮอทด๊อก หรือ คอร์นด๊อก เมนูทานเล่นยอดฮิตจากเกาหลีที่ทําได้ง่ายๆ ที่บ้าน
คอร์นด๊อก
โคเรียฮอทด๊อก หรือ คอร์นด๊อก เป็นอาหารทานเล่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศเกาหลีใต้ และเป็นที่ชื่นชอบในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัวระหว่างไส้กรอก แป้งกรอบนอกนุ่มใน และชีสยืดๆ ทําให้คอร์นด๊อกกลายเป็นเมนูที่ใครๆ ก็ติดใจ นอกจากความอร่อยแล้ว คอร์นด๊อกยังมีวิธีทําที่ไม่ยุ่งยาก สามารถทําเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก แป้งสาลี น้ําตาล เกลือ พริกไทย และมอสซาเรลลาชีส ความพิเศษของคอร์นด๊อกอยู่ที่แป้งที่นํามาชุบไส้กรอก ซึ่งมีส่วนผสมที่ทําให้แป้งมีความกรอบนอกนุ่มใน เมื่อนําไปทอดในน้ํามันร้อนๆ แป้งจะพองตัวขึ้น ทําให้คอร์นด๊อกมีลักษณะที่น่ารับประทาน นอกจากนี้ การใส่ชีสเข้าไปในคอร์นด๊อกยังช่วยเพิ่มความอร่อยและความยืดให้กับคอร์นด๊อกอีกด้วย เมื่อกัดเข้าไปแล้วจะได้รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างไส้กรอก แป้ง และชีส คอร์นด๊อกสามารถรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มัสตาร์ด หรือมายองเนส นอกจากนี้ยังสามารถโรยน้ําตาลบนคอร์นด๊อกเพื่อเพิ่มความหวาน หรือโรยผงปาปริก้าเพื่อเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อน หากใครที่ชอบทานรสชาติที่เข้มข้น สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปในคอร์นด๊อกได้ตามใจชอบ เช่น แฮม เบคอน หรือผักต่างๆ คอร์นด๊อกไม่เพียงแต่เป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยและทําได้ง่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่สามารถนําไปต่อยอดเพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น การทําคอร์นด๊อกไส้ต่างๆ เช่น ไส้กรอกชีส ไส้กรอกผัก หรือไส้กรอกรสเผ็ด หรือการนําคอร์นด๊อกไปทําเป็นอาหารจานหลัก เช่น คอร์นด๊อกราดซอสต่างๆ หรือคอร์นด๊อกอบชีส ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชอบทําอาหารหรือไม่ก็ตาม คอร์นด๊อกเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด เพราะเป็นเมนูที่ทําได้ง่าย อร่อย และสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามใจชอบ ลองทําคอร์นด๊อกทานเองที่บ้าน แล้วคุณจะติดใจในรสชาติและความสนุกในการทําอาหารอย่างแน่นอน