Prinsesstårta มีต้นกําเนิดในประเทศสวีเดนตั้งแต่ปี 1930 โดยปรากฏในตําราอาหารชื่อ The Princesses Cook Book เดิมทีเรียกว่า Grön tårta หรือเค้กสีเขียว แต่ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น Prinsesstårta เพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าหญิงทั้งสามพระองค์ที่โปรดปรานเค้กนี้ ลักษณะเด่นของ Prinsesstårta คือสปอนจ์เค้กเนื้อนุ่มสลับชั้นกับแยมราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานและเพสทรีครีมเนื้อเนียนละมุนลิ้น ชั้นบนสุดเป็นวิปปิ้งครีมฟูเบาที่คลุมด้วยมาร์ซิแพนสีเขียวสดใส รูปทรงดั้งเดิมของเค้กเป็นทรงโดมกลม ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบสีชมพูหวานและโรยด้วยไอซิ่งบางๆ สร้างความสวยงามน่ารับประทาน Prinsesstårta ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในสวีเดนและกลายเป็นสัญลักษณ์ของขนมหวานประจําชาติ เค้กนี้มักถูกนําไปเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองและโอกาสพิเศษต่างๆ รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของเนื้อเค้กนุ่มๆ ครีมหวานละมุน และมาร์ซิแพนหอมๆ ทําให้ Prinsesstårta เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะเน้นมาร์ซิแพนสีเขียว แต่ในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนสีสันและรูปแบบการตกแต่งให้มีความหลากหลายมากขึ้น แต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความหมายที่สื่อถึงความสง่างามของเจ้าหญิงยังคงเป็นเสน่ห์ที่ทําให้ Prinsesstårta ยังคงเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมตลอดกาล