ซาวาแรงค์ (Savarin) เป็นเค้กที่มีต้นกําเนิดจากประเทศฝรั่งเศส มีลักษณะเป็นเค้กกึ่งขนมปังที่ชุ่มฉ่ําด้วยน้ําเชื่อม ซึ่งมักจะมีส่วนผสมของเหล้า เหล้ารัม หรือน้ําเชื่อมกลิ่นผลไม้ต่างๆ ทําให้เค้กมีรสชาติหวานหอมและชุ่มชื้นเป็นพิเศษ เนื้อเค้กซาวาแรงค์ทําจากแป้งสาลี ยีสต์ น้ําตาล และไข่ เมื่ออบแล้วจะได้เนื้อเค้กที่นุ่มฟู และมีรูพรุนเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยดูดซับน้ําเชื่อมได้ดี ทําให้เค้กมีความชุ่มฉ่ํามากยิ่งขึ้น เอกลักษณ์ที่โดดเด่นของซาวาแรงค์คือรูปทรง โดยทั่วไปแล้วมักจะทําเป็นทรงกลมมีรูตรงกลางคล้ายโดนัท แต่ก็สามารถทําเป็นรูปทรงอื่นๆ ได้เช่นกัน เช่น ทรงสี่เหลี่ยม หรือทรงรี ซาวาแรงค์นิยมเสิร์ฟคู่กับผลไม้สด วิปครีม หรือครีมคัสตาร์ด เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถราดด้วยน้ําเชื่อมเพิ่มเติม หรือโรยด้วยน้ําตาลไอซิ่งเพื่อความสวยงามได้อีกด้วย รัมบาบา (Rum Baba) เป็นเค้กที่มีลักษณะคล้ายกับซาวาแรงค์ แต่จะมีขนาดเล็กกว่า มักทําเป็นชิ้นพอดีคํา และมีรสชาติของเหล้ารัมที่เข้มข้นกว่า ทําให้รัมบาบาเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ ซาวาแรงค์และรัมบาบาเป็นขนมที่เหมาะสําหรับรับประทานในโอกาสพิเศษต่างๆ หรือจะทานเป็นของหวานหลังอาหารก็ได้เช่นกัน ด้วยรสชาติที่หวานหอมและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ํา ทําให้ขนมทั้งสองชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย