สเปรดเนยอบเชยน้ําตาลทรายแดงเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถนําไปใช้ได้หลากหลายวิธี ตั้งแต่ทาบนขนมปังปิ้งและมัฟฟิน ไปจนถึงใช้เป็นท็อปปิ้งสําหรับแพนเค้กและวาฟเฟิล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการอบขนมต่างๆ เช่น คุกกี้และเค้กได้อีกด้วย ความลับของสเปรดเนยอบเชยน้ําตาลทรายแดงแสนอร่อยอยู่ที่การใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพดี เนยควรจะนุ่มและมีอุณหภูมิห้อง ส่วนอบเชยป่นควรจะสดใหม่และมีกลิ่นหอม น้ําตาลทรายแดงควรจะมีความชื้นเล็กน้อยเพื่อให้สเปรดมีความนุ่มและเหนียว เมื่อทําสเปรดเนยอบเชยน้ําตาลทรายแดง ควรตีเนยให้เข้ากันกับอบเชยป่น น้ําตาลทรายแดง และน้ําตาลทรายขาวจนส่วนผสมเข้ากันดี หากต้องการเพิ่มกลิ่นหอม สามารถเติมน้ําผึ้งลงไปเล็กน้อยได้ตามชอบ สเปรดเนยอบเชยน้ําตาลทรายแดงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ นําออกมาทาบนขนมปังปิ้งหรือใช้เป็นท็อปปิ้งสําหรับขนมต่างๆ ได้ตามต้องการ