น้ําพริกถ้วยนี้เป็นเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากน้ําพริกโจรหรือน้ําพริกหยําของภาคใต้ แต่ได้มีการปรับปรุงรสชาติให้มีความพิเศษและลงตัวมากยิ่งขึ้น โดยเพิ่มความเปรี้ยวอมหวานจากเคปกูสเบอร์รี ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทําให้ได้รสชาติที่แตกต่างจากน้ําพริกทั่วไป นอกจากนี้ยังใช้กะปิย่างซึ่งให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นกว่ากะปิธรรมดา พร้อมทั้งเพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งลวกเนื้อเด้ง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น มะนาว น้ําตาล พริกขี้หนูซอย และหอมแดงซอย ทําให้ได้น้ําพริกที่มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรส น้ําพริกนี้เหมาะสําหรับรับประทานกับผักสดนานาชนิด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือ หรือผักอื่นๆ ที่ชอบ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานคู่กับไข่เจียวร้อนๆ ซึ่งเป็นของทอดที่เข้ากันได้ดีกับน้ําพริก หรือจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยเช่นกัน สําหรับใครที่ชอบทานน้ําพริกและอยากลองรสชาติใหม่ๆ ที่ไม่จําเจ น้ําพริกสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจและอยากแนะนําให้ลองทําดู รับรองว่าจะติดใจในรสชาติที่กลมกล่อมและลงตัวอย่างแน่นอน