แครมบรูเลมะพร้าวเป็นขนมหวานที่ผสมผสานความคลาสสิกของแครมบรูเลเข้ากับความหอมหวานแบบไทยๆ ของมะพร้าวได้อย่างลงตัว สูตรนี้เริ่มต้นด้วยการใช้กะทิคั้นสดๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมมันอย่างแท้จริง จากนั้นนําไปผสมกับวิปปิ้งครีมคุณภาพดี เพื่อให้เนื้อสัมผัสของแครมบรูเลมีความเนียนนุ่มละมุนลิ้น ความพิเศษของแครมบรูเลมะพร้าวสูตรนี้อยู่ที่การอบในลูกมะพร้าวสด ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงามน่ารับประทาน แต่ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของมะพร้าวให้กับขนมอีกด้วย เวลารับประทานจะได้สัมผัสกับความกรอบของน้ําตาลคาราเมลที่เคลือบอยู่ด้านบน ตามด้วยเนื้อครีมเนียนนุ่มที่หอมหวาน และสุดท้ายคือเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ สําหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของมะพร้าว แครมบรูเลมะพร้าวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะทํารับประทานเองในครอบครัว หรือจะทําเป็นของขวัญให้เพื่อนฝูง ก็รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน เพราะนอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว ยังมีความสวยงามที่สร้างความประทับใจได้อีกด้วย นอกจากนี้ แครมบรูเลมะพร้าวยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มเนื้อมะพร้าวขูดลงในส่วนผสมของครีม หรือจะใช้กะทิสําเร็จรูปแทนกะทิคั้นสดก็ได้ แต่สิ่งที่สําคัญที่สุดคือการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด