บิสคอตติเป็นขนมอบที่มีต้นกําเนิดจากประเทศอิตาลี มีลักษณะเด่นคือความกรอบและแห้ง ทําให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน บิสคอตติทําจากการอบสองครั้ง ครั้งแรกอบให้ขนมสุกเป็นก้อน จากนั้นนํามาหั่นเป็นชิ้นแล้วอบอีกครั้งเพื่อให้ได้ความกรอบตามต้องการ สูตรบิสคอตติมีหลากหลาย สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น ใส่ถั่วต่างๆ ผลไม้แห้ง ช็อกโกแลต หรือเครื่องเทศต่างๆ นอกจากนี้ บิสคอตติยังเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม เพราะสามารถบรรจุในกล่องสวยงามและมอบให้ในโอกาสพิเศษต่างๆ ได้อีกด้วย การทําบิสคอตติเองที่บ้านเป็นกิจกรรมที่สนุกและเพลิดเพลิน คุณสามารถปรับแต่งรสชาติและส่วนผสมได้ตามใจชอบ เพื่อให้ได้บิสคอตติที่อร่อยและถูกใจคุณที่สุด นอกจากนี้ การทําบิสคอตติยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้เวลาว่างกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและความทรงจําที่น่าประทับใจร่วมกัน บิสคอตติไม่เพียงแต่เป็นขนมที่อร่อย แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความอบอุ่นและความสุขที่สามารถแบ่งปันให้กับคนรอบข้างได้อีกด้วย