แซนด์วิชโบราณ
หวนรําลึกถึงรสชาติวัยเด็กไปกับเมนูแซนด์วิชโบราณยอดนิยม ทําเองได้ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับเก็บรักษานานยิ่งขึ้น เหมาะสําหรับทําทานเองหรืออวดเพื่อน

แซนด์วิชโบราณเป็นเมนูที่คุ้นเคยกันดีในวัยเด็ก ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลงตัว ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน ปัจจุบัน แซนด์วิชโบราณกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง และหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป แต่หากใครมีเวลาว่างในช่วงวันหยุด ลองมาทําแซนด์วิชโบราณทานเองที่บ้านก็เป็นกิจกรรมที่สนุกและเพลิดเพลินได้
ความพิเศษของแซนด์วิชโบราณอยู่ที่การผสมผสานกันของวัตถุดิบที่ลงตัว ขนมปังนุ่มๆ สอดไส้ด้วยหมูหยอง, โบโลน่า, และไส้กรอก ราดด้วยมายองเนสสูตรพิเศษที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการด้วยการใส่ผักสดต่างๆ เช่น แตงกวา, มะเขือเทศ, หรือผักกาดแก้ว
สําหรับเคล็ดลับในการทําแซนด์วิชโบราณให้อร่อยและเก็บได้นานยิ่งขึ้น คือการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ และมีคุณภาพดี ขนมปังควรมีความนุ่มและไม่แห้งกระด้าง ส่วนผสมต่างๆ ควรมีความสะอาด และถูกสุขลักษณะ นอกจากนี้ การเก็บรักษาแซนด์วิชในตู้เย็นที่อุณหภูมิเหมาะสม ก็จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้
แซนด์วิชโบราณไม่เพียงแต่เป็นเมนูที่อร่อยและทําง่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบและความคิดสร้างสรรค์ ลองเพิ่มทูน่า, ไข่ต้ม, หรือแฮม เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ หรือจะลองทําแซนด์วิชโบราณไส้เจสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติก็ได้เช่นกัน
ไม่ว่าคุณจะทําแซนด์วิชโบราณทานเอง หรือทําขาย ก็เป็นเมนูที่สร้างความสุขและรอยยิ้มให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยและความทรงจําดีๆ ในวัยเด็ก แซนด์วิชโบราณจึงเป็นเมนูที่ครองใจใครหลายๆ คนตลอดมา