คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะเป็นขนมหวานที่ผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเกนไมฉะเข้ากับความนุ่มละมุนของคัสตาร์ดคาราเมลได้อย่างลงตัว ชาเกนไมฉะ หรือชาข้าวคั่วญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่ได้จากการคั่วข้าว ทําให้ได้รสชาติที่อบอุ่นและน่ารื่นรมย์ เมื่อนํามาผสมผสานกับคัสตาร์ดคาราเมลที่หวานละมุน จึงเกิดเป็นรสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจอย่างยิ่ง ความพิเศษของคัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะไม่ได้อยู่ที่รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้นของคัสตาร์ด ซึ่งได้จากการอบด้วยไฟอ่อนๆ อย่างพิถีพิถัน ทําให้ได้คัสตาร์ดที่นุ่มนวลและละลายในปาก เมื่อรับประทานคู่กับคาราเมลที่หวานหอม จะยิ่งช่วยเสริมรสชาติและเพิ่มความอร่อยให้กับขนมหวานชนิดนี้ นอกจากรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าประทับใจแล้ว คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะยังมีสีสันที่สวยงามน่ารับประทานอีกด้วย สีของคัสตาร์ดที่เป็นสีเหลืองนวลอ่อนๆ ตัดกับสีน้ําตาลทองของคาราเมล ทําให้ขนมหวานชนิดนี้ดูน่าสนใจและดึงดูดใจมากยิ่งขึ้น สําหรับผู้ที่ชื่นชอบการทําขนม คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะเป็นขนมหวานที่ทําได้ไม่ยากอย่างที่คิด โดยมีส่วนประกอบหลักคือ ไข่ นม น้ําตาล และผงชาเกนไมฉะ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หาได้ง่ายตามร้านค้าทั่วไป สิ่งสําคัญในการทําคัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะให้อร่อยอยู่ที่การควบคุมอุณหภูมิในการอบ เพื่อให้ได้เนื้อคัสตาร์ดที่เนียนนุ่มและไม่แข็งกระด้าง คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะสามารถรับประทานได้หลากหลายโอกาส ไม่ว่าจะเป็นของหวานหลังอาหาร ของว่างยามบ่าย หรือแม้กระทั่งเป็นของขวัญให้กับคนพิเศษ ด้วยรสชาติที่อร่อยและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทําให้คัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะเป็นขนมหวานที่เหมาะสําหรับทุกคน สําหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับคัสตาร์ดคาราเมลชาเกนไมฉะ สามารถตกแต่งด้วยผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี หรือราสป์เบอร์รี เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่สดชื่นให้กับขนม หรือจะโรยด้วยผงชาเกนไมฉะเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของชาให้เด่นชัดยิ่งขึ้นก็ได้เช่นกัน