สลัดผักรวมมิตร อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจากผักหลากหลายชนิด นํามาหั่นและซอยเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคํา เพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานและให้รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จากนั้นนํามายองเนสคุณภาพดีมาผสมกับอโวคาโดสุกหอม ที่บดละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน อโวคาโดจะช่วยเพิ่มความมันและความหอมให้กับสลัด ทั้งยังเป็นแหล่งของไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติของผักและอโวคาโดให้โดดเด่นขึ้น และเติมพริกไทยดําป่นเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย นําผักที่เตรียมไว้มาเคล้ากับมายองเนสและอโวคาโดที่ผสมเรียบร้อยแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากันเบาๆ เพื่อไม่ให้ผักช้ํา เสิร์ฟพร้อมขนมปังธัญพืชหอมๆ ที่นําไปปิ้งให้กรอบนอกนุ่มใน หรือจะทานกับขนมปังชนิดอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบก็ได้ สลัดผักรวมมิตรนี้ สามารถปรับเปลี่ยนชนิดของผักได้ตามความชอบ หรือตามฤดูกาล เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายและไม่จําเจ นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มโปรตีน เช่น อกไก่ย่าง, ไข่ต้ม หรือทูน่า เพื่อให้สลัดมีคุณค่าทางอาหารมากยิ่งขึ้น เคล็ดลับเพิ่มเติม: * เลือกใช้ผักสดใหม่ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด * หากไม่ชอบมายองเนส สามารถใช้น้ําสลัดชนิดอื่นๆ แทนได้ * เพิ่มความกรุบกรอบให้กับสลัดด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชต่างๆ * สําหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ สามารถใช้มายองเนสวีแกนได้