ผัดฉ่าทะเลรวมมิตร เป็นเมนูอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่จัดจ้านถึงเครื่องผัดฉ่า ทั้งเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทําให้เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทยหลายๆ คน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรยังเป็นเมนูที่ทําได้ง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน สามารถทําทานเองได้ที่บ้าน โดยใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ความพิเศษของผัดฉ่าทะเลรวมมิตรอยู่ที่การผสมผสานของอาหารทะเลหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสดเนื้อเด้ง ปลาหมึกกรุบกรอบ หอยแมลงภู่เนื้อหวาน หรือปลาเนื้อแน่น เมื่อนํามาผัดรวมกันกับเครื่องผัดฉ่า จะทําให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การใส่สมุนไพรไทยต่างๆ เช่น พริก กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อน ยังช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผัดฉ่าทะเลรวมมิตรอีกด้วย ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยไม่แพ้กัน หากใครที่ชอบทานอาหารทะเลรสจัดจ้าน ไม่ควรพลาดที่จะลองทําเมนูผัดฉ่าทะเลรวมมิตรทานเองที่บ้าน รับรองว่าจะต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน