ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้เป็นเมนูที่คนไทยและชาวต่างชาติชื่นชอบ นอกจากความอร่อยแล้ว ผัดกะเพราหมูสับยังเป็นอาหารที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับคนที่ต้องการทําอาหารทานเองที่บ้านแต่มีเวลาน้อย วัตถุดิบหลักของผัดกะเพราหมูสับคือ หมูสับ ใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ําปลา ซีอิ๊วขาว น้ําตาล น้ํามันหอย เป็นต้น การเตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก เพียงแค่สับหมูให้ละเอียด เด็ดใบกะเพรา ล้างให้สะอาด โขลกพริกและกระเทียมให้เข้ากัน ส่วนเครื่องปรุงรสก็สามารถเตรียมไว้ให้พร้อมใช้งานได้เลย เคล็ดลับในการทําผัดกะเพราหมูสับให้อร่อยอยู่ที่การผัดด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของพริกกระเทียมและใบกะเพรา นอกจากนี้ การปรุงรสก็เป็นสิ่งสําคัญ ควรปรุงรสให้กลมกล่อม เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส แต่ก็สามารถปรับรสชาติได้ตามความชอบส่วนตัว บางคนอาจจะชอบรสจัดจ้าน เผ็ดนํา หรือบางคนอาจจะชอบรสชาติที่หวานอมเค็มเล็กน้อย ผัดกะเพราหมูสับสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อิ่มอร่อยและให้พลังงาน นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่ม topping ต่างๆ ได้ตามความชอบ เช่น หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หรือเห็ดต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหารให้กับผัดกะเพราหมูสับ ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย มีขายทั่วไปตามร้านอาหารริมทาง ร้านอาหารตามสั่ง หรือภัตตาคารหรู แต่การทําผัดกะเพราหมูสับทานเองที่บ้านก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ เพราะเราสามารถเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ปรุงรสชาติได้ตามที่เราชอบ และยังประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย นอกจากผัดกะเพราหมูสับแล้ว ยังมีผัดกะเพราในรูปแบบอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ผัดกะเพราไก่ ผัดกะเพราเนื้อ ผัดกะเพราทะเล หรือผัดกะเพรารวมมิตร ซึ่งแต่ละเมนูก็มีรสชาติและความอร่อยที่แตกต่างกันไป แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ ความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของใบกะเพราที่เป็นเอกลักษณ์