เทศกาลวาเลนไทน์อบอวลไปด้วยความหอมหวาน ชวนให้นึกถึงของหวานสุดโปรดที่หอมนุ่มนวล ใครที่ไม่ได้ออกเดทในวันนี้ ลองมาทําเดทพุดดิ้งหรือพุดดิ้งอินทผลัมกันดีกว่า ลูกเดท (date) หรือลูกอินทผลัม เป็นผลไม้จากต้นปาล์มซึ่งพบมากในเขตร้อน เช่น ทะเลทรายตะวันออกกลาง ด้วยสภาพอากาศร้อนและแห้ง เมื่อผลสุกเต็มที่ จึงนิยมนํามาทําเป็นอินทผลัมแห้ง จนกลายเป็นผลไม้แห้งราคาแพง พุดดิ้งอินทผลัมสูตรนี้ แนะนําให้รับประทานเนื้อเค้กแบบอุ่นๆ ราดด้วยซอส จะยิ่งเพิ่มความอร่อย หากเพิ่มความพิเศษด้วยการหยอดหน้าด้วยครีมหรือไอศกรีมวานิลลาเย็นๆ จะยิ่งทําให้รับประทานแล้วรู้สึกหอมหวานถูกใจมากยิ่งขึ้น อินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ช่วยบํารุงร่างกายและให้พลังงาน นอกจากนี้ยังมีรสชาติหวานอร่อยตามธรรมชาติ ทําให้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสําหรับของหวานหลากหลายชนิด พุดดิ้งอินทผลัมเป็นของหวานที่ทําได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน เหมาะสําหรับทํารับประทานเองที่บ้านหรือทําเป็นของขวัญให้คนพิเศษในวันวาเลนไทน์ หรือในโอกาสพิเศษต่างๆ ก็ได้เช่นกัน ด้วยรสชาติที่หอมหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้น ทําให้พุดดิ้งอินทผลัมเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าคุณจะฉลองวาเลนไทน์ด้วยการออกเดทหรืออยู่บ้านทําอาหารทานเอง พุดดิ้งอินทผลัมก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความหวานและความสุขให้กับวันพิเศษของคุณ ลองทําตามสูตรนี้แล้วคุณจะหลงรักในรสชาติอันแสนอร่อยของพุดดิ้งอินทผลัมอย่างแน่นอน