ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารจานเดียวที่ทําได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่เร่งรีบ วัตถุดิบหลักคือหมูสับ ใบกะเพรา พริก กระเทียม และเครื่องปรุงรสต่างๆ การผัดกะเพราให้อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับความสดของวัตถุดิบและเทคนิคการผัดที่ถูกต้อง เคล็ดลับในการทําผัดกะเพราหมูสับให้อร่อยคือการใช้หมูสับที่มีมันแทรกเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อหมูมีความนุ่มและชุ่มฉ่ํา ไม่แห้งกระด้าง นอกจากนี้ การผัดพริกกระเทียมให้หอมก่อนใส่หมูสับจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนให้กับผัดกะเพรา ใบกะเพราเป็นส่วนประกอบสําคัญที่ขาดไม่ได้สําหรับผัดกะเพรา ควรใช้ใบกะเพราแดงที่มีกลิ่นหอมฉุนกว่าใบกะเพราขาว ใส่ใบกะเพราในขั้นตอนสุดท้ายของการผัด เพื่อไม่ให้ใบกะเพราสุกจนเกินไปและสูญเสียกลิ่นหอม เครื่องปรุงรสเป็นส่วนสําคัญที่ช่วยปรุงแต่งรสชาติของผัดกะเพราให้กลมกล่อม ควรใช้ซีอิ๊วขาว น้ําปลา น้ําตาล และซอสหอยนางรมในปริมาณที่เหมาะสม ปรุงรสตามชอบ แต่ระวังอย่าให้เค็มหรือหวานจนเกินไป ผัดกะเพราหมูสับสามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาว เป็นเมนูที่อร่อยและอิ่มท้อง นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่ม topping อื่นๆ ได้ตามชอบ เช่น หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หรือเห็ดต่างๆ