สําหรับคนที่กําลังมองหาเมนูง่ายๆ ทําทานเองที่บ้าน ยํามาม่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ ด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่ายและวิธีการทําที่ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหลักประกอบด้วย มาม่า ซึ่งเป็นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปยอดนิยม ผักกาดดองกระป๋องที่ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเค็ม และหอยลายกระป๋องที่ให้เนื้อสัมผัสหนึบหนับและความอร่อยจากทะเล นอกจากวัตถุดิบหลักที่กล่าวมาแล้ว เรายังสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับยํามาม่าของเราได้อีกด้วย โดยการเติมพริกสดหรือพริกป่นลงไป เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับรสชาติ หรือจะใส่ผักสดต่างๆ เช่น หอมแดง มะเขือเทศ หรือขึ้นฉ่าย เพื่อเพิ่มความสดชื่นและคุณค่าทางอาหารก็ได้เช่นกัน เคล็ดลับสําคัญในการทํายํามาม่าให้อร่อยคือ การปรุงรสน้ํายําให้กลมกล่อม โดยใช้น้ําปลา น้ํามะนาว น้ําตาล และพริกป่น ผสมให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ตามชอบ อาจจะเพิ่มผงปรุงรสมาม่าลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ เมื่อได้น้ํายํารสเด็ดแล้ว นํามาม่าที่ลวกสุกแล้วมาคลุกเคล้ากับผักกาดดองและหอยลายกระป๋อง ราดด้วยน้ํายําที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสชาติ หากยังไม่ถูกใจ สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามความชอบ ยํามาม่าเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและรสชาติได้ตามความชอบของแต่ละคน ไม่ว่าจะเป็นยํามาม่าทะเล ยํามาม่าหมูสับ หรือยํามาม่าใส่ไข่ ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน ดังนั้น ลองนําสูตรยํามาม่านี้ไปปรับใช้และสร้างสรรค์เมนูยํามาม่าในแบบของคุณเองได้เลย