สเต๊กเนื้อและทาโก้เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก และการนําทั้งสองมาผสมผสานกันก็เป็นการสร้างสรรค์เมนูที่น่าสนใจอย่างยิ่ง สเต๊กเนื้อที่นํามาย่างอย่างพิถีพิถันจนได้ความสุกที่พอดี เสิร์ฟพร้อมกับแป้งทาโก้ที่นําไปปิ้งในกระทะให้กรอบนอกนุ่มใน เป็นการจับคู่ที่ลงตัวทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส ซัลซ่ามะเขือเทศเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้สําหรับทาโก้ เพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่หลากหลายให้กับอาหาร ซัลซ่ามะเขือเทศที่ดีควรมีรสชาติที่เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และมีกลิ่นหอมของสมุนไพรสด กัวคาโมเลเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบที่สําคัญสําหรับทาโก้ เพราะช่วยเพิ่มความมันและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนให้กับอาหาร กัวคาโมเลที่ดีควรทําจากอะโวคาโดที่สุกกําลังดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริก มะนาว และผักชี เมื่อนําสเต๊กเนื้อ แป้งทาโก้ ซัลซ่ามะเขือเทศ และกัวคาโมเลมาประกอบกัน ก็จะได้ทาโก้สเต๊กเนื้อที่มีรสชาติที่อร่อยและลงตัว ทาโก้สเต๊กเนื้อเป็นอาหารที่เหมาะสําหรับรับประทานเป็นอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือเป็นอาหารว่าง