ไก่แดง หรือ ไก่ย่างสีแดง เป็นเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีตั้งแต่เด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในต่างจังหวัด หรือแม้แต่ในกรุงเทพฯ เองก็ตาม เราก็ยังพอมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติของไก่แดงกันอยู่บ้าง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หวานนิดๆ กลมกล่อม เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ํา หอมกรุ่นด้วยกลิ่นของเครื่องเทศที่หมักเข้าเนื้อ เวลารับประทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ บอกได้คําเดียวว่าฟินสุดๆ สูตรไก่แดงที่เรานํามาฝากกันในวันนี้ เป็นสูตรที่ทําตามได้ง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากซับซ้อน สามารถทํารับประทานเองได้ที่บ้าน หรือจะทําเป็นเมนูสําหรับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ก็ยังได้ ที่สําคัญคืออร่อยถูกปากถูกใจคนทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน รับประกันว่าถ้าได้ลองทําแล้วจะต้องติดใจจนหยุดไม่ได้ แทะกันเพลินจนเหลือแต่กระดูกเลยทีเดียว สําหรับใครที่กําลังมองหาอาชีพเสริม หรืออยากมีรายได้เพิ่ม การทําไก่แดงขายก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะต้นทุนในการทําไม่สูงมาก แต่สามารถตั้งราคาขายให้ได้กําไรที่น่าพอใจได้ ที่สําคัญคือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอยู่แล้ว ทําให้ขายง่าย มีลูกค้าติดใจแน่นอน ลองนําสูตรนี้ไปปรับใช้กันดูนะคะ รับรองว่าปังแน่นอน