ทีรามิสุ ขนมหวานสัญชาติอิตาเลียน Tiramisu ในภาษาอิตาเลียนถอดความเป็นภาษาอังกฤษคือ carry me up หรือ pick me up เป็นขนมหวานที่ให้พลังงานค่อนข้างสูง มีส่วนผสมสําคัญคือ มัสการ์โปเนชีส, ไข่แดง, น้ําตาล, เหล้า, วิปปิ้งครีม, เลดี้ฟิงเกอร์จุ่มน้ํากาแฟ แต่เค้กไอศกรีมทีรามิสุทําจากไอศกรีมกาแฟผสมกับมัสการ์โปเนชีสและวิปปิ้งครีม ทําให้เนื้อสัมผัสของขนมเบาและนุ่มนวลขึ้นระหว่างชั้นวางเลดีฟิ้งเกอร์จุ่มน้ํากาแฟ เพิ่มความหอมอร่อยให้กับเค้กไอศกรีมทีรามิสุ ทีรามิสุเป็นมากกว่าขนมหวาน เป็นสัญลักษณ์ของความสุขและความรื่นรมย์ในการรับประทานอาหาร ด้วยรสชาติที่ซับซ้อนและกลมกล่อม ทําให้ทีรามิสุเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหารหรูหรือร้านกาแฟเล็กๆ ทีรามิสุมักจะเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่ผู้คนนึกถึงเมื่อต้องการเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต การทําทีรามิสุเองที่บ้านก็เป็นเรื่องที่สนุกและไม่ยากอย่างที่คิด ด้วยสูตรและเคล็ดลับง่ายๆ คุณก็สามารถสร้างสรรค์ทีรามิสุที่อร่อยและถูกใจได้เอง ไม่ว่าจะเป็นทีรามิสุแบบดั้งเดิมหรือทีรามิสุที่ปรับปรุงให้เข้ากับรสชาติที่คุณชื่นชอบ การทําทีรามิสุเองจึงเป็นวิธีที่ดีในการสร้างความสุขและความทรงจําดีๆ กับคนที่คุณรัก