ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นใบกะเพรา และทําได้ง่าย ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ไม่ว่าจะสั่งทานที่ร้านอาหารตามสั่ง ทําทานเองที่บ้าน หรือแม้แต่เป็นเมนูยอดฮิตในโรงเรียนและมหาวิทยาลัย เสน่ห์ของผัดกะเพราหมูสับอยู่ที่ความเรียบง่ายของวัตถุดิบและขั้นตอนการทํา แต่กลับให้รสชาติที่ซับซ้อนและลงตัว หมูสับนุ่มๆ ผัดคลุกเคล้ากับพริกกระเทียมโขลกสดใหม่ ปรุงรสด้วยน้ําปลา น้ําตาล ซีอิ๊ว และน้ํามันหอย เติมความหอมด้วยใบกะเพราสดๆ ที่ผัดจนเข้ากันดี ทุกคําที่ทานจะได้รสชาติเผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม และหอมกลิ่นกะเพราอันเป็นเอกลักษณ์ นอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว ผัดกะเพราหมูสับยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย หมูสับเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย พริกกระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ และใบกะเพรามีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ผัดกะเพราหมูสับสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความชอบ บางคนชอบใส่ถั่วฝักยาวเพิ่มความกรุบกรอบ บางคนชอบใส่พริกขี้หนูเพิ่มความเผ็ดร้อน หรือบางคนชอบใส่เห็ดฟางเพิ่มความอร่อย หากใครที่ทานมังสวิรัติก็สามารถเปลี่ยนจากหมูสับเป็นเต้าหู้หรือโปรตีนเกษตรได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ผัดกะเพราหมูสับก็เป็นเมนูที่พร้อมจะเติมเต็มความอร่อยและความสุขให้กับคุณได้เสมอ ด้วยรสชาติที่คุ้นเคย ทําง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ผัดกะเพราหมูสับจึงเป็นอาหารจานเดียวที่ครองใจคนไทยมาทุกยุคทุกสมัย