ผัดกะเพราหมูสับเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและวิธีการทําที่ไม่ยุ่งยาก ทําให้เป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักศึกษา คนทํางาน หรือแม้กระทั่งชาวต่างชาติที่ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารไทย เสน่ห์ของผัดกะเพราอยู่ที่ความหอมของใบกะเพราสดๆ ที่ผัดคลุกเคล้ากับเนื้อหมูสับและเครื่องปรุงรสต่างๆ ทําให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ชวนรับประทาน นอกจากนี้ รสชาติที่เผ็ดร้อน เค็ม หวาน กลมกล่อม ยังเป็นสิ่งที่ดึงดูดให้หลายๆ คนติดใจในรสชาติของผัดกะเพรา ผัดกะเพราหมูสับสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความเผ็ด หรือใส่ผักอื่นๆ เช่น ถั่วฝักยาว แครอท หรือเห็ด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ ยังสามารถเปลี่ยนจากหมูสับเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว หรืออาหารทะเลได้ตามความต้องการ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ผัดกะเพรายังเป็นอาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จําเป็นต่อร่างกายอีกด้วย โดยเนื้อหมูสับเป็นแหล่งโปรตีนที่สําคัญ ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย ส่วนใบกะเพราก็มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น ช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยลดไข้ ผัดกะเพราหมูสับจึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยรสชาติที่อร่อย ทําง่าย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทําให้เป็นเมนูที่ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติมาอย่างยาวนาน