สเต๊กเนื้อพริกไทย เป็นเมนูที่นําเนื้อวัวส่วนสันนอกมาหมักจนเข้าเนื้อ แล้วนําไปย่าง ราดด้วยซอสพริกไทยอ่อนรสเด็ด ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมกลิ่นพริกไทยอย่างเข้มข้น