เมนูอาหารจานเดียวทําง่ายด้วยวัตถุดิบน้อย เหมาะสําหรับทุกคนในครอบครัว โดยใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกผัดให้สวยงาม เคี่ยวกับน้ําและน้ําแช่เห็ดหอมจนนุ่ม ปรุงรสให้กลมกล่อม ราดบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมผักชีและพริกชี้ฟ้าเขียว