ปลาเต๋าเต้ยหรือปลาฮ่องเต้ เป็นปลาทะเลรสชาติมัน อร่อย และหวานตามธรรมชาติ มักนํามานึ่งและทอด เป็นปลาที่พบมากในทะเลแถบพม่า อินโดนีเซีย และไทย โดยเฉพาะฝั่งอันดามัน