ผัดฉ่าทะเลรวมมิตรเป็นอาหารทะเลรสจัดจ้านที่ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผัดฉ่าสมุนไพรนานาชนิด ได้รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นสมุนไพร และสีสันน่ารับประทาน เป็นเมนูที่เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเป็นกับแกล้มชั้นดี