ผัดกะเพราหมูสับ เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานเล่นก็อร่อย ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกและกระเทียม ผสานกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายๆ คน