เค้กเจโนวาเนื้อแน่นฉ่ํา เข้ากันได้ดีกับบัตเตอร์ครีมชาเขียวรสเข้มข้น ลดความเลี่ยนด้วยอัลมอนด์อบหอมกรุ่นที่โรยหน้า เค้กชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสําหรับทําเป็นของขวัญวันเกิดให้เพื่อน โดยไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะละลาย