1/1
ไข่หวานสูตรพิเศษที่มักเสิร์ฟในคอร์สโอมากาเสะ ผสมผสานรสชาติอูมามิจากกุ้งหรือหอยเชลล์เข้ากับความหวานละมุนของมิรินและน้ําตาล สร้างสมดุลระหว่างรสคาวและหวานอย่างลงตัว
