Buta Kimchi Don กลายเป็นเมนูยอดนิยมในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1993 โดยได้รับอิทธิพลจากอาหารเกาหลี ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มพลังงาน ทําให้เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน