ลูกยอเป็นพืชอเนกประสงค์ที่สามารถนํามาทําอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ห่อหมก แกงคั่ว เครื่องดื่ม ยํา และอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถนํามาทําน้ํามันปรุงอาหารได้อีกด้วย