ไก่คาราอาเกะโฮมเมด กรอบนอกนุ่มใน ทําง่าย หมักด้วยใบต้นหอมและเปลือกขิง ทําให้เนื้อไก่หอมนุ่ม ชูรสด้วยเครื่องเทศญี่ปุ่น เคล็ดลับอยู่ที่การทอดสองรอบเพิ่มความกรอบอร่อย