ฮุมมุสเป็นเครื่องจิ้มยอดนิยมจากตะวันออกกลาง ทําจากถั่วลูกไก่บด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอร่อย สามารถทานคู่กับขนมปังพิตา ผักสด หรือใช้เป็นซอสทาแซนวิชก็ได้