ต้มยําไก่ เป็นเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ได้อย่างลงตัว นิยมรับประทานกันทั่วประเทศ และมีหลากหลายสูตรตามแต่ท้องถิ่น