กุ้งแช่น้ําปลาเป็นอาหารเรียกน้ําย่อยยอดนิยมของไทย ทําจากกุ้งสดเนื้อเด้ง ราดด้วยน้ําจิ้มรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน ครบรส ทานคู่กับกระเทียมสดและผักสดกรอบๆ เป็นเมนูที่อร่อยลงตัวและทําได้ง่าย