พาสต้าผัดกับกระเทียม หอมใหญ่ มะเขือเทศ และไส้กรอกอิตาเลียน ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยเกลือ พริกไทย และพริกคาเยน เพิ่มความนวลด้วยนมสด ผัดให้เข้าเนื้อ เส้นนุ่มหนึบ รสชาติเข้มข้น