สเต๊กหมูสันในหมักด้วยเครื่องเทศง่ายๆ แล้วนําไปย่างให้สุกนุ่ม ราดด้วยซอสแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยเพิ่มรสชาติให้สเต๊กจานนี้อร่อยลงตัว