ผัดกะเพราไก่สับเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ทําง่ายและรวดเร็ว เหมาะสําหรับมื้ออาหารที่ต้องการความอร่อยและเผ็ดร้อนถึงใจ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและกลิ่นหอมของใบกะเพรา ทําให้เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ