เห็ดพอร์ตาเบลโลอบชีสกับไข่คนเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใช้เห็ดพอร์ตาเบลโล ไข่ เนย ชีส และเครื่องปรุงต่างๆ นําเห็ดที่หาซื้อได้ง่ายมาปรุงรสและอบ ท็อปปิ้งด้วยไข่คนผัดเนยและชีสเยิ้มๆ อร่อยเมื่อทานร้อนๆ